본문 바로가기

맛난거 먹기/집에서 직접 요리하기40

안양예술공원 가족나들이 / 집에서 간단한 요리~ 대하구이 & 문어요리 5월의 연휴~ 즐겁게 보내고 계신가요? ^^ 저는 가족나들이로, 근처 안양예술공원에 다녀왔어요. 물론 키우고 있는 예쁜 애완용 강아지들과 함께요~~ 바로 화이트 말티즈 & 화이트 포메라니안입니다. ^^ 12년정도 돈 화이트 말티즈. 아직도 1.5~1.6kg정도 나갈정도로 매우 작은데요. 그래서 처음 보시는 사람들은 새끼강아지로 생각하더라구요~ 하지만 나이를 알려주면~~ 와우~ ^^ 옷으로 가려져서 그렇지 보기와 달리 무게감이 좀 있습니다. ㅋㅋ 목욕시킬때 벗겨놓으면 ㅋㅋ 포통포통 하더라구요 아래 이 녀석은 우리집 재롱둥이 바로 화이트 포메라니안 구름이에요~~ 새끼강아지때 구름, 솜사탕처럼 몽실몽실해서 이름을 구름이라고 지었습니다. ^^ 아시다시피 화이트 포메라니안은 털이 사자처럼 많은데요. 이번 여름 덥.. 2014. 5. 4.
집에서 간단한 요리 - 스팸햄김치볶음밥 만들기 즐거운 요리시간이 왔습니다. ^^ 이번에는 집에서 간단한 요리 - 스팸햄과 김치를 이용한, 스팸햄김치볶음밥 만들기 입니다. 볶음밥 요리의 기본이라 할수 있는 김치볶음밥. 여기에 스팸햄을 넣어주는 것으로 이 요리는 시작됩니다. 참으로 간단한, 집에서 손쉽게 할 수 있는 요리죠. ㅎㅎ 자 그럼. 집에서 간단한 요리 - 스팸햄김치볶음밥 만들기 시작해봅니다. !! 먼저 재료를 준비합니다. 재료는 ① 잘 익은 김치 ②맛있는 스팸햄 ③ 싱싱한 계란 1~2개 ④신선한 양파 및 당근 등 채소 크게 재료는 위와 같으며, 기호에 따라 채소를 더 넣어줍니다. ^^ 먼저 후라이팬을 살짝 달궈줍니다. 그리고 올리브유를 뿌린 상태에서 잘 익은 김치를 넣고 먼저 볶습니다. 그 다음으로는 밥을 넣습니다. 원래 밥을 넣는 순서는 마지.. 2014. 4. 14.
출출할때 간단한 야식 만들기, 갈비살+토마토 요리 늦은 시간, 집에서 출출할때 뭐드시나요? ^^ 보통 간단하게 라면 끓여먹거나, 야식전문업체에 전화를 해서 통닭, 닭발, 족발... 뭐 이런걸 보통 시켜서 먹는데요. 이렇게 손쉽게 시켜먹을 수 있는 야식업체를 이용하는것도 좋지만 집에 있는 음식을 활용해서, 간단한 야식 만들기 도전!! 해보는건 어떨까요? ^^ 집에 냉장고를 뒤져보면 소고기나 돼지고기, 또 사과나 토마토 등 계절과일이 있으실꺼에요. (없다면.... ㅡㅡ;; 사야죠) 저는 최근 주말에 마트에서 사다놓은 갈비살과 토마토를 이용해서 간단한 야식 만들기!! 를 해봤습니다. 소고기 갈비살은 호주산 와규를 사용했으며 과일은 항산화성분 라이코펜이 풍부한 토마토를 사용. 그리고 고기류와 함께 먹으면 좋은 마늘과, 양파 등이 서브재료로 사용되었습니다. 자 .. 2014. 4. 1.
간단한 간식, 수제햄버거 만들기 즐거운 요리시간. ^^ 이번에는 집에서 간단한 간식 만들어볼까요? 오늘의 간단한 간식 아이템은 바로 "수제 햄버거" 햄버거는 보통 열량도 높고, 또 각종 조미료 등 대표적인 인스턴트 식품으로 간단한 간식이면서도 식사대용으로 좋은 음식인데요. 물론 이런 편함속 뒤에는 높은 칼로리, 조미료 등 문제점도 있는건 사실입니다. 그래서 저희는 밖에서 햄버거를 잘 먹질 않아요. 아이에게도 햄버거는 잘 먹이지 않죠. 1년에 한 두세번정도?? 그래서 집에서 간단한 간식으로, 수제 햄버거를 만들어보기로 했습니다. 최대한 조미료 등 사용을 줄이고, 정성을 듬뿍 담은 수제 햄버거!! 아쉽게도 만드는 과정을 찍지를 못했어요. 제 와이프와 아들과 같이 만들었는데... 이것저것 하느라 중간과정을 깜빡!! 수제 햄버거 만들기 전날에.. 2014. 3. 31.
귀찮을때, 집에서 간단한 저녁메뉴 만들어먹기 주말에 쉬는날이면 이것저것 챙겨먹기가 귀찮을때가 많은데요. 그럴때 집에서 간단한 저녁메뉴로 만들어먹기 좋은게 있어요. 바로 소고기사과볶음(부채살사과볶음) 인데요. ^^ 집에 소고기 부채살이나 등심, 등 부위는 특별히 상관은 없어요. 저는 마트에서 사놓은 부채살이 있어서 이걸 활용해봤는데요. 간단한 저녁메뉴 만들기. 부채살사과볶음 입니다. 먼저 신선한 소고기 부채살을 준비해주세요. 만약 냉동이라면 전자렌지를 이용해서 해동을 시켜줍니다. 신선한 소고기 부채살과 함께 넣어서 볶아줄 재료들을 준비합니다. 마늘, 양파, 브로컬리 등 채소들을 넣으면 좋아요. 고기엔 항상 채소를 함께. ^^ 그리고, 여기에 과일을 넣어주면 더더욱 좋습니다. 바로 사과, 바나나, 토마토 이런것들인데요. 특히 토마토는 살짝 볶았을때 영.. 2014. 3. 26.
추억의 과자 만들기, 건빵튀김 요리 추억의 과자 = 건빵 !! ^^ 요즘에는 잘 먹지 않는 과자중 하나인데요. 옛날 군대에 있을땐 정말 즐겨 먹었던 간식거리였던 건빵. 이젠 추억의 과자가 되버렸네요 ㅎㅎ 건빵은 우유에 말아서 먹으면 충분한 한끼 식사도 되었고 또 믹스커피와 함께 먹으면 훌륭한 간신거리가 되기도 했죠 ^^ 요즘엔 너무나 다양한 과자가 나와 있어서 다소 외면당하고 있는 아이템이긴 하지만... 그래도 이번에 건빵튀김을 만들어 먹으면서 잠깐이나마 옛 군대생각을 해봤네요 ㅋㅋ 건빵은 수분이 매우 적기때문에 저장하기에 매우 용이합니다. 또한 휴대하기에도 매우 편리한 장점이 있어서 군대에서는 비상식량으로도 많이 활용하고 있는 아주 유익한 과자죠. ^^ 오늘처럼 눈도 내리고, 추운날, 추억의 과자 건빵에 커피 한잔을 하며 잠시나마 옛 생.. 2013. 12. 11.