신비스런 모양의 과일, 용과(피타야, Pitaya) 맛있게 먹는법.
용의 여의주를 닮았다 하여 용과라고 불리우는 과일을 아시나요? ^^ 생긴 모양도 참 신비스럽지만, 그 맛 역시 오묘한 맛을 내더라구요 주말에 마트에 가서 장을 보다가, 우연히 발견한 용과. 그 생김새가 임팩트가 있어서, 눈길을 확 잡았는데요. 그 맛이 어떨지 궁금해서, 가격대가 좀 나가긴 했지만 몇개 구입을 해봤어요. 용과는 선인장에서 열리는 열매입니다. 그 모습이 마치 여의주를 닮았다고 해서 용과라고 붙여진 이름이라고 합니다. 영어로는 피타야, Pitaya라고 합니다. 용과, 피타야 원산지는 원래 중앙아메리카라고 해요. 따뜻한 지역에서 재배되는 열매인데, 아시아 지역에서도 따뜻한 곳에서는 이 용과 열매를 키운다고 합니다. 대표적인 지역은 중국이나 타이, 일본, 베트남 등이 있구요. 우리나라에서도 제주도..
2014. 3. 24.
