가족과 함께 즐기는 맛있는 주말~ 대하찜, 조개찜, 숭어회, 광어회, 바지락초무침
주말에 가족과 함께 안양 평촌 수산시장에서 사온 맛있는 해물재료들로 엄청~ 엄청~ 맛있는 요리를 해먹었어요. 이렇게 맛있는 요리엔 당연~ 술이 빠질수 없죠? ㅋㅋ (술은 근처 마트에서) 새콤달콤매콤한 바지락초무침이에요. 부추와 양파, 당근, 고추 등 각종 야채와 함께 신선한 바지락이 뒤엉키며 엄청~ 맛있는 맛을 내죠. ㅋㅋ 어른들 술안주로도 딱이고, 밥반찬으로도 딱인것 같아요.^^ 우리가족이 무지 무지 사랑하는 대하소금구이(대하찜) 남녀노소 즐겁게 즐길수 있는 요리죠. 요리 방법도 비교적 간단하고, 준비는 싱싱한 대하와 굵은소금 ㅎㅎ 소라, 가리비, 동죽 등 각종 조개들. 음~~ 맛있는것들. ㅋㅋ 특히 동죽은 작긴 하지만 아주 담백해서 국물맛 낼때 아주 좋아요. 된장찌개 할때 넣으면 그 맛이 아주~ 아주..
2013. 2. 4.
조개, 가리비, 대하, 소라, 문어 등 푸짐하게 먹는방법, 안양 평촌 수산시장으로~~
지난주부터 아내가 소라가 먹고 싶다던 아내를 위해, 안양 평촌 수산시장으로 GO~ GO~ (사실 저도 회가 엄청 땡겼던지라.. ㅋㅋ 겸사겸사) 안양 평촌 수산시장은 동안구에 있는 꿈마을 아파트 맞은편에 위치해 있어요. 자가용이 있으면 손쉽게 갈수 있는 곳이죠. ^^ 수산시장에 가면 중앙 도로를 중심으로 한쪽은 회, 조개, 대하, 킹크랩 등 해산물시장이 있고, 맞은편은 귤, 배 등 과일과 고구마, 등 채소시장이 함께 있어서 한번에 장보기가 편해요.^^ 이야~ 각종 조개와 해산물이 정말 싱싱하게 있었어요. 안양 평촌 수산시장을 자주 가는편인데, 많은 가게들이 있어요. "총각~ 많이 줄께," "총각~ 이거 엄청 싱싱해~" ㅋㅋ 뭐 총각 총각 불러대지만. 그래도 항상 가는 단골집이 있다는거 ^^ 가격은 어느 가..
2013. 2. 4.
